Ord om Cabernet Sauvignon: Druernes konge
Nørderi

Ord om Cabernet Sauvignon: Druernes konge

Hvis druesorter var filmkarakterer, ville Cabernet Sauvignon sandsynligvis være Superman eller Terminator. For den blå druesort spiller i den grad med musklerne. Enhver vinentusiast forbinder den m...
Chianti: 5 facts fra Toscanas hjerte
Nørderi

Chianti: 5 facts fra Toscanas hjerte

Chianti rummer ca. 7000 hektar vinmarker, eksporterer tusindevis af flasker til hele verden og har mere end 300 års historie bag sig. Derfor er området i Toscana et af Italiens mest populære overho...
Ord om Bobal: Spaniens udbredte men oversete skat
Nørderi

Ord om Bobal: Spaniens udbredte men oversete skat

Spanien er verdens største vinland målt på areal og verdens tredjestørste vinproducent. Derfor er det ikke mærkeligt, at navnet Tempranillo ringer en klokke hos de fleste. Landets førende blå drues...
Ord om Albarino: Fra kysterne ved Atlanterhavet
Nørderi

Ord om Albarino: Fra kysterne ved Atlanterhavet

Der findes en fantastisk hvidvinssort, der af og til bliver glemt. Det er egentlig ikke så underligt, når man kigger på beplantningstallene, for med omkring 5500 hektar på verdensplan har Albarino ...
Sommerferie i vinglasset – 8 af vores favoritferiedestinationer
Nørderi

Sommerferie i vinglasset – 8 af vores favoritferiedestinationer

Hvert eneste år suser flere og flere af os danskere ned i Europa for at holde sommerferie. De fleste jagter sol og varme, og mange håber også på at finde store gastronomiske oplevelser. Men hvilke ...
Ribera del Duero - 5 facts fra Dueroflodens bredder
Nørderi

Ribera del Duero - 5 facts fra Dueroflodens bredder

Ribera del Duero er destinationen i dette skriv, der sender dig direkte mod kultområdet i Spanien. Fra at stå i skyggen af klassikerne, Rioja og Priorat, er Ribera del Duero i dag noget af det stør...
Ord om Vermentino. Vidunderlig undervurderet
Nørderi

Ord om Vermentino. Vidunderlig undervurderet

Italien er berømt for mange gode ting. Støvlelandet er hjem for pasta, pesto og parmesan. Pirlo tørnede også ud for Gli Azzuri, og så huser landet i dag nogle fantastiske marker med ganske unikke v...
Kærlighed til konsulenten Episode 10: Marianne Knudsen fra Summerbird
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 10: Marianne Knudsen fra Summerbird

Det her er vores søde, sjove og smilende Summerbird-konsulent. Hun hedder Marianne Knudsen og fortjener i den grad noget kærlighed. Med en baggrund i mode - og sportsbranchen har hun nu i snart 10 ...
Kærlighed til konsulenten Episode 9: Kjeld Bitsch fra Mac Y
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 9: Kjeld Bitsch fra Mac Y

Her har i Kjeld fra Mac Y. Vores meget gode ven og leverandør af alverdens lækre spiritus. Ham og dream teamet i Frederiks kan vi takke for et enormt udvalg af gin, rom, whisky, bourbon, tequila og...
Kærlighed til konsulenten Episode 8: Mød Johannes Odgaard fra Østjysk Vinforsyning
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 8: Mød Johannes Odgaard fra Østjysk Vinforsyning

Hils her på rare Johannes fra Østjysk Vinforsyning. Han er distriktchef i Midt- og Nordjylland og en meget nær ven af huset. Til dagligt sørger han for, at jyske vinhandlere fra Skanderborg til Ska...
Kærlighed til konsulenten Episode 7: Mød Trine Merrild fra Hr. Skov
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 7: Mød Trine Merrild fra Hr. Skov

Se lige det her smil. Det sidder på Trine Merrild fra Hr. Skov Gourmetbutik. Trine kører dagligt rundt i Jylland og på Fyn og sørger for, at alle af Hr. Skovs vildt lækre produkter når ud i det ga...
Ord om Tempranillo: Kongen af Spanien
Nørderi

Ord om Tempranillo: Kongen af Spanien

Konnotationerne ligger næsten i navnet og geografien. For mig er Tempranillo en temperamentsfuld, spansk drue, der vil frem i verden. Syren, tanninerne, alkoholen og intensiteten er ofte over mediu...
Kærlighed til konsulenten Episode 6: Mød Thorsten Vendelboe fra Best Selection
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 6: Mød Thorsten Vendelboe fra Best Selection

Lad os præsentere Thorsten Vendelboe fra Best Selection. En af de mest flittige, rare og kloge konsulenter, vi kender. Siden 2008 har Thorsten hyppigt og energisk besøgt os i Viborg, så vi kan have...
Comando G: Grenache fra Gredos
Nyhed

Comando G: Grenache fra Gredos

For mange er spansk vin ofte ensbetydende med fyldige, fadprægede og farveintense rødvine, men i virkeligheden er billedet mere nuanceret. Der findes faktisk andre druer end Tempranillo, moderne ho...
Kærlighed til Konsulenten Episode 5: Mød Kasper Kristensen fra Edrington Denmark
Nyhed

Kærlighed til Konsulenten Episode 5: Mød Kasper Kristensen fra Edrington Denmark

Her ser I Kasper fra Edrington Denmark. Ham elsker vi simpelthen at have besøg af, for det betyder nemlig, at der er nyheder til whiskysamlingen. Kasper har i 7 år kørt landevejen tynd som Account ...
Kærlighed til konsulenten Episode 4: Mød Michael fra Kjær & Sommerfeldt
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 4: Mød Michael fra Kjær & Sommerfeldt

Lad os præsentere Michael Søe fra VinConnection part af Kjær & Sommerfeldt. Imødekommende, knivskarp og simpelthen så rar. Ja, Michael ham kan vi lide.Med ikke færre end 24 år i branchen giver...
Ord om Sauvignon Blanc: Kend den på duften
Nørderi

Ord om Sauvignon Blanc: Kend den på duften

For mig er Sauvignon Blanc en fantastisk grøn drue, der er nem at danse med. Jeg ved ganske enkelt, hvad jeg får, og jeg bliver sjældent skuffet. Druen har en helt unik duft, der afspejler det områ...
Kærlighed til konsulenten Episode 3: Mød Jens fra Laudrup Vin
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 3: Mød Jens fra Laudrup Vin

Her er Jens Andersen fra Laudrup Vin. Han er sød, rar, skidedygtig og fuld af humor. Som sælger med stort S har han i hele ni år været en del af startopstillingen hos knivskarpe Laudrup Vin. Han ...