Vin til grillsæsonen
Nørderi

Vin til grillsæsonen

Spareribs. Ribye. Asparges. Koteletter. Altsammen perfekt til grillen. Grillsæsonen er nemlig over os, og det giver samtidig den perfekte anledning til vin i glasset. Men hvad passer til grillmad? ...
De 5 bedste rosé til sommeren
Nørderi

De 5 bedste rosé til sommeren

Er du på udkig efter kold og lækker rosé til terrassen? Så er du havnet det rette sted. Vi har nemlig samlet 5 af de bedste rosé til sommervarmen.
Ord om Pinot Grigio: Forbrugernes favorit
Nørderi

Ord om Pinot Grigio: Forbrugernes favorit

Pinot Gris, Pinot Grigio eller Grauburgunder er en verdenssucces. Uden tvivl. Forbrugerne elsker de tørre, lette hvidvine fra både Frankrig, Italien og Tyskland. Den ”grå” drue er blevet populær og...
FUN FACT fra Peter: Hvad betyder Steinfeder, Federspiel og Samgragd?
Nørderi

FUN FACT fra Peter: Hvad betyder Steinfeder, Federspiel og Samgragd?

I den østrigske vinverden optræder begreberne Steinfeder, Federspiel og Smaragd. Men hvad handler det egentlig om? 
Dahls Vinhandel Hautes Côtes de Beaune
Nørderi

FUN FACT fra Peter: Hautes Côtes de Beaune?

Hvad betyder Hautes Côtes de Baune? Vi undersøger betegnelsen lige her. 
Highland Park: Nordligt livsvand
Nørderi

Highland Park: Nordligt livsvand

Highland Park har haft samarbejder med de helt store danske navne, som Søren Solkær og Jim Lyngvild. Jeg forstår godt, at disse kendte fyre er stolte af at lægge navn til Highland Park, for de lave...
Rioja: 5 facts fra Spaniens traditionsrige distrikt
Nørderi

Rioja: 5 facts fra Spaniens traditionsrige distrikt

For de fleste vinentusiaster er spanske Rioja ensbetydende med masser af fad. I gamle dage skulle vinene nemlig ose af de sekundære aromaer, og selv kvaliteten blev bedømt ud fra længden af fadlagr...
Ord om Cabernet Sauvignon: Druernes konge
Nørderi

Ord om Cabernet Sauvignon: Druernes konge

Hvis druesorter var filmkarakterer, ville Cabernet Sauvignon sandsynligvis være Superman eller Terminator. For den blå druesort spiller i den grad med musklerne. Enhver vinentusiast forbinder den m...
Chianti: 5 facts fra Toscanas hjerte
Nørderi

Chianti: 5 facts fra Toscanas hjerte

Chianti rummer ca. 7000 hektar vinmarker, eksporterer tusindevis af flasker til hele verden og har mere end 300 års historie bag sig. Derfor er området i Toscana et af Italiens mest populære overho...
Ord om Bobal: Spaniens udbredte men oversete skat
Nørderi

Ord om Bobal: Spaniens udbredte men oversete skat

Spanien er verdens største vinland målt på areal og verdens tredjestørste vinproducent. Derfor er det ikke mærkeligt, at navnet Tempranillo ringer en klokke hos de fleste. Landets førende blå drues...
Ord om Albarino: Fra kysterne ved Atlanterhavet
Nørderi

Ord om Albarino: Fra kysterne ved Atlanterhavet

Der findes en fantastisk hvidvinssort, der af og til bliver glemt. Det er egentlig ikke så underligt, når man kigger på beplantningstallene, for med omkring 5500 hektar på verdensplan har Albarino ...
Sommerferie i vinglasset – 8 af vores favoritferiedestinationer
Nørderi

Sommerferie i vinglasset – 8 af vores favoritferiedestinationer

Hvert eneste år suser flere og flere af os danskere ned i Europa for at holde sommerferie. De fleste jagter sol og varme, og mange håber også på at finde store gastronomiske oplevelser. Men hvilke ...
Ribera del Duero - 5 facts fra Dueroflodens bredder
Nørderi

Ribera del Duero - 5 facts fra Dueroflodens bredder

Ribera del Duero er destinationen i dette skriv, der sender dig direkte mod kultområdet i Spanien. Fra at stå i skyggen af klassikerne, Rioja og Priorat, er Ribera del Duero i dag noget af det stør...
Ord om Vermentino. Vidunderlig undervurderet
Nørderi

Ord om Vermentino. Vidunderlig undervurderet

Italien er berømt for mange gode ting. Støvlelandet er hjem for pasta, pesto og parmesan. Pirlo tørnede også ud for Gli Azzuri, og så huser landet i dag nogle fantastiske marker med ganske unikke v...
Kærlighed til konsulenten Episode 10: Marianne Knudsen fra Summerbird
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 10: Marianne Knudsen fra Summerbird

Det her er vores søde, sjove og smilende Summerbird-konsulent. Hun hedder Marianne Knudsen og fortjener i den grad noget kærlighed. Med en baggrund i mode - og sportsbranchen har hun nu i snart 10 ...
Kærlighed til konsulenten Episode 9: Kjeld Bitsch fra Mac Y
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 9: Kjeld Bitsch fra Mac Y

Her har i Kjeld fra Mac Y. Vores meget gode ven og leverandør af alverdens lækre spiritus. Ham og dream teamet i Frederiks kan vi takke for et enormt udvalg af gin, rom, whisky, bourbon, tequila og...
Kærlighed til konsulenten Episode 8: Mød Johannes Odgaard fra Østjysk Vinforsyning
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 8: Mød Johannes Odgaard fra Østjysk Vinforsyning

Hils her på rare Johannes fra Østjysk Vinforsyning. Han er distriktchef i Midt- og Nordjylland og en meget nær ven af huset. Til dagligt sørger han for, at jyske vinhandlere fra Skanderborg til Ska...
Kærlighed til konsulenten Episode 7: Mød Trine Merrild fra Hr. Skov
Nyhed

Kærlighed til konsulenten Episode 7: Mød Trine Merrild fra Hr. Skov

Se lige det her smil. Det sidder på Trine Merrild fra Hr. Skov Gourmetbutik. Trine kører dagligt rundt i Jylland og på Fyn og sørger for, at alle af Hr. Skovs vildt lækre produkter når ud i det ga...