
GAJA
Oplev Gaja – den legendariske vinproducent fra Piemonte, Italien. Læs om historien, vinene og hvorfor Gaja er et ikon inden for italiensk vin.
Historien om Gaja
En Pioner i italiensk vin
Vinhuset Gaja er et af de mest ikoniske navne i italiensk vinproduktion. Med en historie, der går helt tilbage til 1859, har Gaja i fem generationer været synonym med kvalitet, innovation og respekt for vintraditioner. Huset har hjemme i landsbyen Barbaresco i Piemonte og har spillet en afgørende rolle i at løfte italiensk vin op på verdensklasse-niveau.
Det hele begyndte, da Giovanni Gaja grundlagde vinhuset i midten af 1800-tallet med en ambition om at skabe vin af høj kvalitet på lokal druesort. Men det var hans oldebarn, Angelo Gaja, der for alvor satte Gaja på verdenskortet. Da Angelo trådte ind i virksomheden i 1961, havde han visioner, der rakte langt ud over Piemontes grænser. Han havde studeret ønologi i både Italien og Frankrig og bragte en ny tilgang med sig – blandt andet indførelsen af franske fade (barriques), lavere udbytte og en mere selektiv høst. Disse tiltag var banebrydende i Italien på det tidspunkt.
Under Angelos ledelse begyndte Gaja at eksperimentere med både de klassiske Piemonte-druer som Nebbiolo og internationale sorter som Cabernet Sauvignon og Chardonnay.
Dette resulterede i ikoniske vine som Sperss, Costa Russi, Sori San Lorenzo, og Sori Tildin og Darmagi – vine der i dag rangerer blandt de mest eftertragtede i verden.
I 1990’erne udvidede Gaja og opkøbte ejendomme i Toscana – bl.a. i Bolgheri og Montalcino. Her produceres vine fra Ca’Marcanda og Pieve Santa Restituta, der har cementeret husets ry som innovativ kraft i hele den italienske vinverden.
I dag drives vinhuset af Gaia Gaja, Angelos datter, som repræsenterer den femte generation. Hun viderefører arven med samme passion og kompromisløse tilgang til kvalitet, men med et øget fokus på bæredygtighed og terroir-drevet vinproduktion.
Gaja står i dag som et forbillede for italienske vinproducenter og et internationalt symbol på det ypperste, Italien kan præstere. Hver flaske bærer vidnesbyrd om mere end et århundredes dedikation til håndværk, innovation og respekt for naturen.