2020 Gaja Rossj-Bass Chardonnay
Denne vin indeholder SULFITTER
Bemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Det afbillede produkt kan variere med hensyn til årgang og alkoholprocent, da vi anvender billeder fra leverandøren.
2020 Gaja Rossj-Bass Chardonnay
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Rossj-Bass har en brillant farve med grønligt skær. Duften er først en smule lukket men udvikler sig flot i glasset med en smule vanille og eksotiske toner. I smagen har vinen en meget flot struktur, den er nærmest en smule voldsom i starten, men den viser ret hurtigt en fin sprødhed, som giver den en meget delikat og elegant stil.
Vinen Rossj-Bass laves på druen Chardonnay, dog bruger man en lille smule Sauvignon Blanc i nogle årgange. Druerne kommer fra markerne "Rossj" og "Bass". "Rossj", som er på ca. 1,6 ha., er opkaldt efter Angelo og Lucias yngste datter Rossana. Marken, der ligger i ca. 330 meters højde, er beplantet i 1984, og jordbunden består af vulkansk jord. "Bass" er ligeledes en ca. 1,6 ha. stor vinmark, som ligger i ca. 250 meters højde (heraf navnet Bass = lav). Uden at det dog gav anledning til navneændring, begyndte man desuden fra årgang 1991 at bruge Chardonnay druer fra marken Serralunga (4,8 ha. beliggende i 380 meters højde) i Pozzo området ved Barbaresco landsbyen. Her er undergrunden meget rig med en blanding af kalk og ler, som er knap så kompakt som f.eks. under Rossj vinmarken. Vinen gæres i ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og modnes i 6 til 7 måneder på et til to år gamle barriques.
Italien
Land
Langhe (Piemonte)
Område
Chardonnay
Drue
Angelo Gaja
Forhandler
Alkoholprocent
3/4 ltr
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer
