The Macallan Harmony Collection Rich Cacao

Et samarbejde med den verdenskendte konditor Jordi Roca fra den trestjernede Michelin-restaurant El Celler de Can Roca, vækker denne limited udgivelse chokolade- og whiskyverdenen til live. For at skabe den første limited edition whisky i en ny årlig udgivelsesserie, påbegyndte The Macallan Whisky Maker Polly Logan en unik rejse til Girona, Spanien, hvor hun fordybede sig i chokoladens verden, udforskede chokoladefremstillingsprocessen og afslørede de karakteristiske smagsprofiler hos Casa Cacao.

Polly arbejdede sammen med Jordi Roca, ejer af den berømte chokoladebutik og hotel, Casa Cacao og den yngste af de anerkendte Roca-brødre. Som en del af udforskningen tilbragte hun også tid sammen med mesterchocolatier af Casa Cacao, Damien Allsop.

Whiskyen er fremstillet af en harmonisk kombination af europæiske og amerikanske egetræsfade, og denne rige single malt whisky akkompagnerer sig i perfekt i harmoni med fine chokolader for en forhøjet smagsoplevelse.

Dahl’s Vinhandel – Samler hele verden med sjæl. Passion? Vi åbner dørene for en hel ny verden af farver, hvor sanserne er i højsædet.

Hos Dahls Vinhandel drives vi hver dag af en stærk passion for det spændende og oplevelsesrige vinunivers.

I latinerkvarteret i Viborgs gamle bydel nær domkirken ligger Vinspecialisten - Dahl’s Vinhandel, indrettet i byens ældste købmandsgård, hvor man har handlet med vin siden 1807.

Butikken fik sit nuværende navn, da købmand Peter Dahl overtog den i 1984. Den atmosfærefyldte butik og den unikke kælder indeholder et alsidigt og varieret udbud af specielle produkter fra alle verdenshjørner og gør ethvert besøg til en spændende oplevelse. Uanset om du søger en velkendt vintype, en unik vin, en speciel kaffe eller chokolade – er der rig mulighed for at finde det hos os.

Med over 30 års erfaring forstår vi at sætte fokus på den gode, professionelle og kvalitetsbevidste service, hvor faglighed og troværdighed har højeste prioritet. Vi giver dig den optimale vejledning, når vin og mad skal kombineres. Medbring gerne et menuforslag og få hjælp til at vælge vine i det ønskede prisniveau – en uvurderlig hjælp til f.eks. bryllup, konfirmation, reception og andre store arrangementer. Og selvfølgelig har du fuld returret på alle uåbnede, kurante flasker…