
Kilchoman Madeira Cask 2021 Edition



Kilchoman Madeira Cask 2021 Edition
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Limited Edition fra 2021. Kun lavet 17.000 eksemplarer.
Historien bag Kilchoman
Kilchoman er Skotlands eneste farmdestilleri og ligger på Rockside Farm på det nordvestlige Islay. Her dyrker destilleriet sit eget korn ved Machir Bay, og er samtidig det eneste destilleri på øen, der både gror og malter korn fra Islay til destilleriets whiskyer.
Kilchoman blev grundlagt i 2005 og solgte i 2009 sin første whisky. Det er klassisk Islay med tydelig, elegante præg af den tørverøg, Islay er så elsket for. Det unikke ved Kilchoman er dog, at destilleriets whiskyer ofte har en lille snert af citrus, som giver et touch af friskhed til drammen. 20% af malten er fra egen byg, og man laver udelukkende Single Malts - dvs. ikke whisky til blends. Generelt er det whiskyer, der kan og bør drikkes unge og selv har et præg af at være friske og levende med et salt præg. Det skyldes, at tørven i århundreder er blevet overskyllet med saltvand.

Skotland
Land

Område

Kilchoman
Forhandler

50 %
Alkoholprocent

70 cl
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer