Highland Park - Vintersolhverv - Single Cask Series

Ved Vintersolhverv fejres det, at dagene atter bliver længere.
Vintersolhverv falder d. 21. december og har været en festdag siden længe før vor
tidsregning. Således også i vikingetiden, hvor den endeligt tiltagende sol varslede
en ny sæson med togter, afgrøder og lunere dage.
På Orkney trækker en gravhøj historiske tråde ikke blot til vikingerne men helt tilbage
til stenalderen. Her finder man nemlig stendyssen Maeshowe Chambered Cairn.
Gravhøjen gemmer på et kammer fra 3.000 f.kr., hvor en smal åbning i
stengærdet sender den allersidste smalle solstribe før solnedgang ved solhverv hele
vejen ind bagerst i kammerets dyb. Man har endda opsat et live-webcam,
så nysgerrige kan følge solens bevægelser hjemme fra stuen.
Besøg maeshowe.co.uk
• 61,3%
• Cask #386
• First fill european oak sherry butt
• 2001 / 16yo
• 594 flasker

Dahl’s Vinhandel – Samler hele verden med sjæl. Passion? Vi åbner dørene for en hel ny verden af farver, hvor sanserne er i højsædet.

Hos Dahls Vinhandel drives vi hver dag af en stærk passion for det spændende og oplevelsesrige vinunivers.

I latinerkvarteret i Viborgs gamle bydel nær domkirken ligger Vinspecialisten - Dahl’s Vinhandel, indrettet i byens ældste købmandsgård, hvor man har handlet med vin siden 1807.

Butikken fik sit nuværende navn, da købmand Peter Dahl overtog den i 1984. Den atmosfærefyldte butik og den unikke kælder indeholder et alsidigt og varieret udbud af specielle produkter fra alle verdenshjørner og gør ethvert besøg til en spændende oplevelse. Uanset om du søger en velkendt vintype, en unik vin, en speciel kaffe eller chokolade – er der rig mulighed for at finde det hos os.

Med over 30 års erfaring forstår vi at sætte fokus på den gode, professionelle og kvalitetsbevidste service, hvor faglighed og troværdighed har højeste prioritet. Vi giver dig den optimale vejledning, når vin og mad skal kombineres. Medbring gerne et menuforslag og få hjælp til at vælge vine i det ønskede prisniveau – en uvurderlig hjælp til f.eks. bryllup, konfirmation, reception og andre store arrangementer. Og selvfølgelig har du fuld returret på alle uåbnede, kurante flasker…