
Guerrieri-Rizzardi Pojega Ripasso Classico Superiore





Guerrieri-Rizzardi Pojega Ripasso Classico Superiore
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Guerrieri-Rizzardi Pojega Ripasso Classico Superiore er en klassisk rødvin fra Valpolicella Classico i Veneto, Italien. Ripasso-metoden - ofte kaldet “mini-Amarone” - giver vinen ekstra fylde og kompleksitet, da den gærer på de tørrede drueskaller fra Amarone-produktionen. Resultatet er en vin med intens frugt, blød struktur og stor personlighed.
I glasset viser vinen en dyb rubinrød farve. Duften er rig og indbydende med aromaer af modne kirsebær, blommer og mørke bær, ledsaget af noter af tørret frugt, lakrids, chokolade og et strejf af krydderi. Smagen er fyldig og harmonisk med bløde tanniner, frisk syre og en rund, vedvarende eftersmag, der afslører lag af varme krydderier og let vanilje fra fadlagringen.
Guerrieri-Rizzardi Pojega Ripasso Classico Superiore er en fremragende ledsager til kraftige kødretter, lam, vildt, grillet kød og modne oste. Den kan også nydes alene som en vin til fordybelse og hygge. Server den ved 16-18 grader for at få det fulde udtryk af dens dybde og elegance.
Dette er en Ripasso, der kombinerer håndværk, tradition og terroir – en vin, der forener intensitet og finesse, og som giver en autentisk smagsoplevelse fra Valpolicella.

Italien
Land

Veneto, Valpolicella
Område

Drue

Guerrieri-Rizzardi
Forhandler

14
Alkoholprocent

3/4 ltr
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer