2023 Kistler Sonoma Coast Pinot Noir
2023 Kistler Sonoma Coast Pinot Noir
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2023 er et strålende eksempel på, hvor elegant og nuanceret californisk Pinot Noir kan være. Druerne kommer fra Kistlers kølige vinmarker langs Sonoma Coast, hvor den friske havbrise og tågen fra Stillehavet sikrer en langsom modning og perfekt balance mellem frugt, syre og struktur. Resultatet er en vin med både dybde og finesse, der udtrykker sit kystnære terroir med imponerende præcision.
I glasset åbner vinen sig med delikate aromaer af modne kirsebær, vilde jordbær og hindbær, fint vævet sammen med noter af rosenblade, skovbund og et strejf af krydret eg. Smagen er silkeblød og elegant med lag på lag af rød frugt, frisk syre og en mineralsk undertone, der munder ud i en lang, harmonisk eftersmag med lette toner af vanilje og cedertræ.
Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 2023 er håndhøstet og gæret med naturlig gær, hvorefter den lagres på franske egetræsfade i omkring ti måneder. Vinen flaskes ufiltreret for at bevare sin rene, autentiske karakter og terroirpræg. Det giver en Pinot Noir med både struktur og finesse - en vin, der er lige så overbevisende nu som efter nogle år i kælderen.
Den passer perfekt til retter som grillet laks, andebryst, lam med urter eller svamperisotto. Også et glimrende valg til modne, bløde oste som Brie og Camembert. Alkoholprocenten ligger omkring 14 %, og produktionen er som altid hos Kistler begrænset, hvilket gør denne årgang til en eftertragtet flaske for enhver vinelsker.
USA
Land
Californien
Område
Pinot Noir
Drue
Kistler Vineyards
Forhandler
Alkoholprocent
75 cl
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer




