
2021 Vina Salceda Crianza Rioja






2021 Vina Salceda Crianza Rioja
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Vina Salceda er kendt for sin ekspertise inden for vinfremstilling, og vinen her er faktisk en ny version af husets fremragende Crianza. Her har David González gentænkt Viña Salceda Crianza, så den markerer begyndelsen på en ny æra for Rioja. Bedømt som "beundringsværdig" kunne resultatet ikke have været bedre. Tempranillo og Grenache kombineres perfekt og viser i Viña Salceda Crianza hele potentialet fra Rioja-terroiret.
2021 Viña Salceda Crianza fremviser en forførende aromatisk profil, hvor modne sorte frugter som slåen og blomme træder frem, ledsaget af røgede noter og et strejf af sort peber. I munden fremstår den rummelig og venlig, med en god fylde, der gør den yderst behagelig. Dens balance er bemærkelsesværdig, hvilket efterlader en vedholdende eftersmag, der emmer af nuancer af solbær, vanilje og krydderier. En koncentreret og velstruktureret vin i den moderne, dejlige Rioja-boldgade. Allerede nu og frem til på søndag den 1. juni 2025 kl. 00.00 kan du ved køb af tre flasker få 2021 Viña Salceda Crianza til bare 100 kr. pr. flaske. Normalprisen er altså 129 kr. pr. flaske 🎯
Siden 1969 har Viña Salceda dyrket nogle af de ældste vinstokke i Rioja på deres egen ejendom, der omgiver vingården. Siden begyndelsen er der gået mere end 50 år, og alt fremstilles stadig på traditionel vis, som altid, uden brug af herbicider, ved at pløje jorden og beskære manuelt, for man man forsøger virkelig at respektere druen og dens kvalitet mest muligt. Druerne til Viña Salceda Crianza høstes og bringes til vingården, hvor de afstilkes og lægges direkte i tankene, hvor den vil tilbringe omkring fem dage i kulde. I løbet af denne tid gennemgår de maceration, der er essentiel for at fremhæve vinens kvaliteter efter fermenteringen. Når den først er blevet til vin, omstikkes Viña Salceda Crianza og overføres til betonkar, hvor den også vil gennemgå den malolaktiske fermentering. Viña Salceda Crianza afslutter sin rejse med 12 måneders lagring på træfade.

Spanien
Land

Rioja
Område

Tempranillo
Drue

Vina Salcedo
Forhandler

14,5 %
Alkoholprocent

3/4 ltr
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer