
2019 Tignanello, Antinori, IGT Toscana






2019 Tignanello, Antinori, IGT Toscana
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
En Klassiker fra Toscana
2019 Tignanello fra Antinori er en af de mest ikoniske og anerkendte vine fra Toscana. Denne vin er en perfekt fusion af tradition og innovation, hvor Sangiovese-druen møder en lille andel Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Tignanello er en vin, der repræsenterer det bedste af Toscana med sin kompleksitet, dybde og elegante struktur. En vin, der med sin balance og finesse er ideel til både nuværende nydelse og langsigtet lagring.
Smagsnoter
I næsen åbner Tignanello 2019 med intense aromaer af solmodne bær som kirsebær, solbær og blommer, der smelter sammen med krydrede noter af peber, vanilje og et strejf af røg. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, en frisk syre og en kompleks frugtagtig karakter. De mørke bær forenes med nuancer af krydderier og et subtilt anstrøg af egetræ, hvilket skaber en lang, elegant eftersmag med et mineralsk præg.
Vinproduktionen
Tignanello 2019 er lavet på en blanding af 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc. Druerne stammer fra de bedste vinmarker i Antinoris Tignanello-ejendom, hvor jorden og mikroklimaet skaber ideelle betingelser for druenes udvikling. Vinen gennemgår en skånsom fermentering og lagres i 12-14 måneder i franske egefade, som tilføjer både struktur og kompleksitet uden at overdøve vinens naturlige frugtkarakter.
Serveringsforslag
Tignanello 2019 er perfekt til kraftige retter som grillet oksefilet, lammekød, vildt eller en klassisk Bistecca alla Fiorentina. Vinen vil også være vidunderlig til fyldige, lagrede oste som Pecorino og Parmigiano-Reggiano. For den bedste oplevelse, server vinen ved 16-18°C og lad den åbne sig i glasset for at afsløre sin fulde kompleksitet.
2019 Tignanello fra Antinori er en vin, der forener elegance og styrke – en tidløs klassiker, som enhver vinelsker bør opleve.

Italien
Land

Toscana
Område

Sangiovese, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon
Drue

Marchesi Antinori
Forhandler

13,5 %
Alkoholprocent

75 cl
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer