
2018 Garage Wine Co. VIGNO Cariñena, Truquilemu Vineyard






2018 Garage Wine Co. VIGNO Cariñena, Truquilemu Vineyard
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Vigno står for Vignadores de Carignan - en sammenslutning af Carignan-producenter i Chiles "Maule Secano"-distrikt, der råder over gamle, vandingsfri gobelet-vinstokke (bush vines). Målet er at skabe en ordentlig oprindelsesbetegnelse for disse vine, hvor Chiles terroirs virkelig lader røre på sig. Og det skal vi da lige love for, at denne vin fra Garage Wine co. formår!
VIGNO Cariñena er en opvisning i, hvordan man bedst muligt forener dybde og intensitet med letbenet finesse. Alt det vender vi tilbage til, men først lige en opsummering af, hvad der kræves for at man må kalde den VIGNO.
- En Vigno-vin skal være lavet på druer fra "bush vines" / gobelet-trænede vinstokke.
- Vinstokkene skal være mindst 50 år gamle.
- Markerne skal være beliggende i området kendt som Maule Secano
- Vinen skal være lavet på mindst 85% Carignan
(de øvrige 15 % skal opfylde samme kriterier som ovenfor)
- Vinen skal lagre i mindst to år før frigivelse.
Garage var et stiftende medlem af Vigno og har tappet deres version siden 2010.
I dag sidder Garage-medstifteren og -medejeren, Pilar, i bestyrelsen.

Chile
Land

Maule Valley
Område

Carignan
Drue

Garage Wine CO
Forhandler

13 %
Alkoholprocent

3/4 ltr
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer