Sommerflausen White Organic, Gutswein Weingut Bernhart
Sommerflausen White Organic, Gutswein Weingut Bernhart
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Vi skal mere præcis til Pfalz: Et af de mest fremtrædende vinområder i Tyskland. Beliggende i den sydvestlige del af landet, er Pfalz nemlig berømt for sine smukke landskaber, solrige klima og ikke mindst fremragende vine. En af de mange dygtige vinproducenter fra området hedder Weingut Bernhart, der har hjemme i det allersydligste af regionen. Ja, faktisk så tæt på den franske grænse, at markerne skiftevis har ligget på den tyske og franske side af grænsen.
Sabine og Gerd Bernhart er 4. generation på vingården, og de kæler bare for vinene. De har arbejdet med økologi i flere år, og fra 2019 bliver alle vinene officielt certificeret. Riesling fylder naturligvis meget, men hos Bernhart mestrer man også andre druer. Foruden Pinot Noir stortrives Silvaner, Muskateller og Sauvignon Blanc. Og det er lige præcis disse sorter, der udgør ugens superforfriskende, tyske hvidvinsglæde.
Tyskland
Land
Pfalz
Område
Sauvignon Blanc, Muskateller og Sylvaner
Drue
Dahls Vinhandel
Forhandler
12,5
Alkoholprocent
3/4 ltr
Flaskestørrelse
Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer