Quinta da Fonte Souto Red
Quinta da Fonte Souto Red
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Aroma af fyrreskov med antydninger af harpiks, fyrrenåle og et strejf af mynte, bær og sorte blommer. Meget fin struktur med lette noter af brombær og et lille hint af lakrids på tungen, måske fra vinens betydelige andel af Syrah. Du får også finkornede tanniner og en levende spænding fra vinens naturlige gode syre, der understreger vinens friskhed og balance.
Fonte Souto Estate Red viser alle styrkerne ved områdets unikke terroir. Den flotte friskhed og balance, som højden giver. Den koncentration, som stammer fra modne, lavtydende vinstokke og en kompleksitet og struktur, der leveres af den erfarne kombination af druesorter: Syrah og Alicante Bouschet med mindre bidrag fra Alfrocheiro og gamle vinstokke.
Quinta da Fonte Souto er Symington-familiens første ejendom uden for Douro-regionen. Du har måske hørt om Symington andetsteds fra. Familiens ejer nemlig også den aldeles fremragende portvinsproducent Graham's. På Quinta da Fonte Souto koncentrerer man sig dog mere om klassisk vin. Vinhuset ligger i Portalegre, tæt på bjergkæden São Mamede, som begunstiger vinrankerne med et køligere klima, end man
normalt kan forvente af regionens meget varme vejr. Vinhuset råder over 43 hektarer vinmarker, som primært er beplantet med Aragonês, Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah og Cabernet Sauvignon. Her vokser også en del kastanjetræer, som har givet inspiration til navnet – ’souto’ betyder et trædækket område beplantet med netop kastanjetræer.
Portugal
Land
Alentejo
Område
Alfrocheiro
Drue
Quinta da Fonte Souto
Forhandler
14 %
Alkoholprocent
3/4 ltr
Flaskestørrelse
Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer