Georg Mosbacher Riesling Pfalz 1 Liter
Georg Mosbacher Riesling Pfalz 1 Liter
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Lækker, frisk og let Riesling gæret og lagret på ståltank op til moderate 11,5% alkohol. Vinen indeholder 7 g/l restsukker, der først og fremmest balancerer det høje indhold af frugtsyre. Derfor opleveles den stadig overvejende tør og er af vinhuset også kategoriseret som "trocken".
Som andre Riesling-vine fra disse kanter er ofte lidt mere "tropiske" i deres udtryk end fra nordligere områder som f.eks. Mosel. Foruden citrus og grapefrugt kan der dermed også anes et strejf af fersken og ananas, der klinger flot i den friske og let prikkende eftersmag.
Drik som aperitif, til smørrebrød eller til milde thai-retter, hvor frugten og syren i vinen formår at skabe en fin harmoni med madens ofte friske men også spicy smag.
Weingut Georg Mosbacher
Weingut Georg Mosbacher er et familieejet vinhus med 15 hektar vinmarker i subregionen 'Mittelhaardt' i Pfalz, hvor Sabine Mosbacher-Düringer og hendes mand Jürgen Düringer i dag styrer slagets gang på tredje generation.
Vinhuset er trofast mod de klassiske drusorter, hvor Riesling som den dominerede drue bliver dyrket på mere end 80% af vinmarkerne. Det er da også netop Riesling, der er vinhusets store styrke og som ofte bliver omtalt i internationalt anerkendte magasiner i kraft af deres personlige og balancerede struktur, som er en flot komposition af krop og karakter. Foruden Riesling dyrker vinhuset også andre hvide druer, og 8% af det totale område er forbeholdt røde druesorter.
Tyskland
Land
Phalz
Område
Riesling
Drue
Georg Mosbacher
Forhandler
11,5
Alkoholprocent
1/1 ltr
Flaskestørrelse
Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer