
Clarence Dillon Wines Clarendelle "Inspired by Haut Brion"






Clarence Dillon Wines Clarendelle "Inspired by Haut Brion"
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
2016 Clarence Dillon Wines Clarendelle Bordeaux Rouge er en mørk, blød og behagelig sag, der på klassisk vis repræsenterer Bordeaux og den fremragende årgang 2016.
I 1934 blev den amerikanske finansmand Mr. Clarence Dillon betaget af Château Haut-Brion og købte det i 1935. Dette markerede starten på familiens engagement i Bordeaux. I 2005 etablerede hans oldebarn, Prince Robert de Luxembourg, négociantvirksomheden Clarence Dillon Wines og lancerede Bordeaux-brandet Clarendelle.
Clarendelle "Inspired by Haut-Brion" 2016 er således skabt i tæt samarbejde med Château Haut-Brion og Château La Mission Haut-Brion. Det er en klassisk Bordeaux-vin, der tilbyder høj kvalitet til en overkommelig pris, målrettet de moderne vinforbrugere. Vinen består af 84 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon og 6 % Cabernet Franc og holder bare 13,5 %.
Vinen har en smuk mørkerød farve, og på næsen finder man noter af modne røde frugter som solbær og hindbær. Jeg finder desuden noter som viol, chokolade, kaffe og læder. Smagen er silkeblød og generøs med afrundede tanniner og en vedvarende eftersmag.
Det er netop målet hos Clarence Dillon Wines at lave perfekt harmoniske vine. Her handler det om at producere vine med balance og elegance frem for kedelig koncentration. Struktur og karakter kommer fra en kombination af de tre traditionelle druesorter Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

Frankrig
Land

Bordeaux
Område

Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc
Drue

Clarence Dillon Wines
Forhandler

13,5 %
Alkoholprocent

3/4 ltr
Flaskestørrelse

Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer