Chateau Paradis Rosé
Chateau Paradis Rosé
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
De kan bare noget med rosé i Provence, og det illustrerer de på flotteste vis i dette eksemplar fra Château Paradis lavet på rundt regnet 60% Syrah og 40% Grenache.
Druerne er høstet og vinificeret hver for sig og så presset uden stilke i en pneumatisk presse. Kun det første og bedste pres er således brugt i denne vin, mens andet pres separeres og bruges til vine længere nede i hierarkiet, hvis det ikke sælges fra.
Både gæringen og lagringen har fundet sted i afkølede ståltanke, og til sidst er den specifikke årgang sammensat til et flot og klassisk udtryk for Château Paradis. I aromaen pibler det således frem med fuldmodne jordbær, roser, søde fersner samt dild og lidt citrusskal. På tungen holder vinen en forbilledlig balance mellem blød, indbydende frugt, der i mødet med den livlige frugtsyre og diskrete mineralitet fremstår frisk, rank og saftig som aldrig før.
En super rosé til prisen!
Frankrig
Land
Provence
Område
Syrah og Grenache
Drue
Dahls Vinhandel
Forhandler
13 %
Alkoholprocent
0,75 ltr
Flaskestørrelse
Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer