Belizean Blue Signature Blend 40%

Belizean Blue Signature blend kommer fra destilleriet Travellers Liquors beliggende i hovedstaden i Belize, Belmopan. Destilleriet blev grundlagt i 1953 og har adgang til melasse via de to sukkerfabrikker i Belize. Når råspritten er destilleret køres den til destilleriets lagerhaller i Belize city. Her lagre rommen i 7 år på brugte amerikanske Bourbon fade, inden den smages til og rundes af med en smule sukker og tappes på flaske. 7 år lyder måske ikke af meget, der er dog tale om 7 års lagring i det tropiske klima i Belize, her er fordampningen høj og modningen bliver hurtigere fremskreden på grund af netop klimaet. Derudover er der ikke tale om et solera blend el. Rommen er således lagret i 7 hele år inden aftapning.

De 7 års lagring på Bourbon fade, giver en rom med masser af klassiske - Spansk-Cubanske - rom dyder. Duften er præget af vanilke og kokos som stammer fra fadene, der er dog også både brun farin, lidt karamel og underliggende nuancer af tropiske frugter.

Dahl’s Vinhandel – Samler hele verden med sjæl. Passion? Vi åbner dørene for en hel ny verden af farver, hvor sanserne er i højsædet.

Hos Dahls Vinhandel drives vi hver dag af en stærk passion for det spændende og oplevelsesrige vinunivers.

I latinerkvarteret i Viborgs gamle bydel nær domkirken ligger Vinspecialisten - Dahl’s Vinhandel, indrettet i byens ældste købmandsgård, hvor man har handlet med vin siden 1807.

Butikken fik sit nuværende navn, da købmand Peter Dahl overtog den i 1984. Den atmosfærefyldte butik og den unikke kælder indeholder et alsidigt og varieret udbud af specielle produkter fra alle verdenshjørner og gør ethvert besøg til en spændende oplevelse. Uanset om du søger en velkendt vintype, en unik vin, en speciel kaffe eller chokolade – er der rig mulighed for at finde det hos os.

Med over 30 års erfaring forstår vi at sætte fokus på den gode, professionelle og kvalitetsbevidste service, hvor faglighed og troværdighed har højeste prioritet. Vi giver dig den optimale vejledning, når vin og mad skal kombineres. Medbring gerne et menuforslag og få hjælp til at vælge vine i det ønskede prisniveau – en uvurderlig hjælp til f.eks. bryllup, konfirmation, reception og andre store arrangementer. Og selvfølgelig har du fuld returret på alle uåbnede, kurante flasker…