2020 Sabazio Rosso di Montepulciano, D.O.C

"Duft med friske noter af kirsebær og hindbær og hints af balsamico. Fløjlsbløde tanniner der ledsager en behagelig salt og frisk finish og eftersmagen er frugtig og lækker."

Sabazio Vino Rosso di Montepulciano har den friskhed, der er forbundet med traditionel Sangiovese. Læg hertil den flotte og levende aroma, Merlot leverer og det smukke, unikke udtryk, det århundreder gamle Montepulciano-terroir er garant for. Vinen får sit navn fra Sabatino Lulli, også kendt som "Sabazio", en munk fra Klostret Montepulciano, som var den første til at producere vin på de lokale druesorter.

Sæsonen 2020 begyndte med milde temperaturer og en hel del regn gennem vintermånederne. De blev efterfulgt af et relativt tørt forår. Vinstokkene begyndte at skyde den første uge af april for næsten alle druesorter, mens blomstringen fandt sted i de sidste ti dage af maj. Helt som det plejer at være. Sommeren var varm og tør, som den kan være på de kanter, og med optimale temperatursvingninger mellem dag og nat. Det er ideelle forhold for druerne til at begynde modningsfasen og opnå en optimal sundhed. Druehøsten begyndte den 16. september for Merlot og den 5. oktober for Sangiovese.

Tenuta la Braccesca
La Braccesca strækker sig over 508 hektarer, hvoraf de 340 hektarer er beplantet med vinstokke. Her vokser to vidt forskellige druer. Den helt traditionelle Nobile di Montepulciano og, mere innovativt, Syrah i Cortona, et nyt vinområde med stort potentiale. Navnet La Braccesca kommer fra en gammel gård, som engang stod på stedet. Den var ejet af Greven af Bracci, som havde en harniskklædt, sværdbærende arm som våbenskjold. Netop det våbenskjold er i dag vinhusets logo, som Marchesi Antinori har ejet siden 1990. De 340 hektarer vinmarker på La Braccesca er delt i to. De 237 hektarer ligger på grænsen mellem byerne Montepulciano og Cortona, mens de 103 hektarer når ned til selve Montepulciano og rummer tre parceller, som er kendt for at kunne skabe store rødvine: Cervognano, Gracciano og Santa Pia. Omkring Montepulciano vokser primært ærkeitalienske Sangiovese, mens Syrah vokser i Cortona-området og får selskab af en smule Merlot. På skråningerne lige under Cortona vokser Syrah i jord, som er et ideelt mix af ler, silt og sand i et tørt klima – forhold, der perfekt lader druerne udtrykke deres fulde potentiale i et forholdsvis nyt område, som er en spændende udfordring for Marchesi Antinori.

Lagringskældrene er bygget nede i jorden og har to adskilte områder efter hvilken tøndetype, der bliver brugt. De gode italienere bruger forskellige fade, barriques og tonneaux af amerikansk, fransk eller ungarsk egetræ for at ramme lige præcis de rigtige noter som lader vinen vise sine gode sider.

La Braccesca strækker sig over 508 hektarer, hvoraf de 340 hektarer er beplantet med vinstokke. Her vokser to vidt forskellige druer. Den helt traditionelle Nobile di Montepulciano og, mere innovativt, Syrah i Cortona, et nyt vinområde med stort potentiale. Navnet La Braccesca kommer fra en gammel gård, som engang stod på stedet. Den var ejet af Greven af Bracci, som havde en harniskklædt, sværdbærende arm som våbenskjold. Netop det våbenskjold er i dag vinhusets logo, som Marchesi Antinori har ejet siden 1990. De 340 hektarer vinmarker på La Braccesca er delt i to. De 237 hektarer ligger på grænsen mellem byerne Montepulciano og Cortona, mens de 103 hektarer når ned til selve Montepulciano og rummer tre parceller, som er kendt for at kunne skabe store rødvine: Cervognano, Gracciano og Santa Pia. Omkring Montepulciano vokser primært ærkeitalienske Sangiovese, mens Syrah vokser i Cortona-området og får selskab af en smule Merlot. På skråningerne lige under Cortona vokser Syrah i jord, som er et ideelt mix af ler, silt og sand i et tørt klima – forhold, der perfekt lader druerne udtrykke deres fulde potentiale i et forholdsvis nyt område, som er en spændende udfordring for Marchesi Antinori.