2019 Torcicoda Primitivo, IGT Tormaresca
2019 Torcicoda Primitivo, IGT Tormaresca
Dahls Vinhandel
Sct. Mathiasgade 76
8800 Viborg
Danmark
Torcicoda 2019 leverer virkelig varen med en intens, rubinrød farve med lyse violette nuancer. Aromaen behager næsen med intense, frugtagtige noter af kirsebær og blommer, der smelter sammen med sødmefulde, krydrede fornemmelser af lakrids og vanilje. Blød og generøst fyldig på tungen med en elegant tanninkonsistens. En lang, vedholdende finish fremhæves af en behagelig eftersmag af likørkirsebær."
Tormarescas moderne fortolkning af Primitivo-druen og den første fra Apulien vin, der kom ind på Wine Spectator's Top 100.
Masseria Maìme ligger i et af de uden tvivl smukkeste områder i Salento, ikke langt fra byen San Pietro Vernotico i provinsen Brindisi. Godset strækker sig smukt langs kysten i unikt landskab af vinmarker mellem skove og fyrreskove, der strækker sig så langt øjet rækker, indtil de når sig i havet. De mest udbredte druesorter, der dyrkes her, er Negroamaro, Primitivo, Chardonnay og Cabernet Sauvignon.
Vinen har stærke bånd til det rustikke og landlige landskab, hvor den produceres og Primitivo-druen har hjemme. "Torcicoda" er et instrument, som landmænd engang brugte til at passe deres heste, men det er også et ord for de snoede, frodige skud og blade på Primitivos vinstokke.
Vækstsæsonen i Salento 2019 fulgte relativt normale vejrmønstre. Vinteren var temmelig mild med nedbørsmængder, der faldt inden for gennemsnittet. Foråret kom med køligere temperaturer, som resulterede i en forsinkelse i knopsprængning og blomstring, mens sommeren gav normale, tørre og moderat blæsende forhold. Den type vejr lader de røde druesorter udvikle sig til optimal modenhed og udvikle fremragende koncentrationsniveauer, samtidig med at druernes rige, frugtagtige smagsprofil bevares. Druerne blev høstet mellem den 5. og 15. september, lidt senere sammenlignet med gennemsnittet for de seneste mange år.
Tormaresca
Tormaresca er traditioner og mennesker i hjertet af Apulien i det sydlige Italien. En lang, vinøs historie og samtidig innovation. Her er varme, karakter og personlighed i spandevis og et stort potentiale for fremragende vine i det flotte terroir i hælen i den italienske fodboldstøvle. Om druerne så er oprindelige eller hentet til.
Antinori har århundreders vinhistorie bag sig, men det var først i 1998, at familien investerede i området. Hvorfor? Fordi det er et af de mest lovende i hele Italien med en stærk tilknytning til områdets historie og identitet. Tormaresca har to estates i det bedste områder i Apulien: Bocca di Lupo I hjertet af appellationen Castel Del Monte DOC og Masseria Maime i det smukke Salento.
Italien
Land
Toscana - Montalcino
Område
Primitivo
Drue
Marchesi Antinori
Forhandler
13
Alkoholprocent
3/4 ltr
Flaskestørrelse
Dahl's vinklub
Få først besked om unikke tilbud og arrangementer