WEMYSS MALTS PEAT CHIMNEYWemyss Malts - Peat Chimney - Lowland Whisky

Wemyss Malts er en specialiseret selvstændig aftapper i Skotland. Wemyss bliver udtalt Weems og er det skotske ord for
grotte. Peat Chimney er udvalgt og blendet ud fra 10 single malt skotske whiskyer og lagret i brugte fade. Det fremhæver
den salte og røgede karakter fra Islay malt. Islay er en skotsk ø i de Indre Hebrider, der er kendt for at lave kompromisløs
malt whisky. Til Peat Chimney har Wemyss Malts' blendere brugt malt fra udvalgte destillerier, der prodcerer særligt tungt
og røget maltet byg.

Duft: Røg, bagt fersken og abrikos med hints aforangeskal.

Smag: Friskhed af æble og pære med noter af havregryn. Finishen er sød røg, der munde ud i en blød finale.

Dahl’s Vinhandel – Samler hele verden med sjæl. Passion? Vi åbner dørene for en hel ny verden af farver, hvor sanserne er i højsædet.

Hos Dahls Vinhandel drives vi hver dag af en stærk passion for det spændende og oplevelsesrige vinunivers.

I latinerkvarteret i Viborgs gamle bydel nær domkirken ligger Vinspecialisten - Dahl’s Vinhandel, indrettet i byens ældste købmandsgård, hvor man har handlet med vin siden 1807.

Butikken fik sit nuværende navn, da købmand Peter Dahl overtog den i 1984. Den atmosfærefyldte butik og den unikke kælder indeholder et alsidigt og varieret udbud af specielle produkter fra alle verdenshjørner og gør ethvert besøg til en spændende oplevelse. Uanset om du søger en velkendt vintype, en unik vin, en speciel kaffe eller chokolade – er der rig mulighed for at finde det hos os.

Med over 30 års erfaring forstår vi at sætte fokus på den gode, professionelle og kvalitetsbevidste service, hvor faglighed og troværdighed har højeste prioritet. Vi giver dig den optimale vejledning, når vin og mad skal kombineres. Medbring gerne et menuforslag og få hjælp til at vælge vine i det ønskede prisniveau – en uvurderlig hjælp til f.eks. bryllup, konfirmation, reception og andre store arrangementer. Og selvfølgelig har du fuld returret på alle uåbnede, kurante flasker…