Unikke tilbud og arrangementer
Vil du være med?
Meld dig ind i vinklubben her
En butik med sjæl -
Find os herFast lav fragt på 59 DKK
Gratis fragt ved køb over 1.000,-
Hurtig levering: 1 - 3 hverdage
Druerne bliver lagt ud på måtter i den bagende spanske sol. Frugten dehydrerer og forvandles langsomt til rosiner og opbygger et højt sukkerindhold og en naturlig sødme. Processen resulterer i et utroligt lille udbytte og produktionen er meget begrænset, hvilket betyde, at vinen er de færreste forundt.
Førstehåndsintrykket er en indsmigrende duft af ferskner, abrikoser og m …
Se flere detaljer
Druerne bliver lagt ud på måtter i den bagende spanske sol. Frugten dehydrerer og forvandles langsomt til rosiner og opbygger et højt sukkerindhold og en naturlig sødme. Processen resulterer i et utroligt lille udbytte og produktionen er meget begrænset, hvilket betyde, at vinen er de færreste forundt.
Førstehåndsintrykket er en indsmigrende duft af ferskner, abrikoser og modne blommer. Når vinen skvulpes rundt i glasset, dukker pærer og grønne æbler op og et hint af bitre mandler. En vin i blance fra start til slut og eftersmagen er langt og lækker uden at være tung - en yderst behagelig og frugtig vin.
Ximenez-Spinola vineriet blev grundlagt i 1729 af Phelipe Zarzana Spinola, og det blev lige fra begyndelsen dedikeret til udelukkende at producere Pedro Ximenez. På daværende tidspunkt tappede vingården vinen under navnet Zarzana Spinola, men da dette navn var noget af en udfordring, for ikke at sige en umulighed at udtale på engelsk , krævede en stor engelsk kunde, at man ændrede dette til Ximenez – Spinola, hvilket man efterfølgende har gjort.
I dag laves der stadig udelukkende vine på Pedro Ximenez, og selv om man stadig er yderst traditionel i sin vinificering, forsøger man dog at eksperimentere med druetypen, så man ikke kun laver sherry. Et eksempel er Late Harvest'en, som er den eneste af sin slags i distriktet.
Vinifikation
Type | Sherry |
---|---|
Land | Spanien |
Område | Jerez |
Producent | Bodegas Ximenez-Spinola |
Producent | Bodegas Ximenez-Spinola |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Proptype | Kork |
Alkoholprocent | 13,00% |
Flaskestørrelse | 1/2 ltr |
Årgang | 2017 |
Levering sker udelukkende til adresser i Danmark.
Vi afsender normalt din vare samme eller næstfølgende hverdag, som vi sender en skriftlig ordrebekræftelse. Vi opkræver ikke betaling før varen afsendes fra vort lager. Du kan læse mere om vores fragtomkostninger www.dahlsvinhandel.dk Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer, vil varerne dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering. Ordrer leveres normalt som postpakke via Post Danmark og kan følges i deres Track & Trace system. Forsendelsens nummer får du via din personlige ordrestatus på vores hjemmeside. Pakken leveres til din dør eller nærmeste Post Danmark postkontor, hvis du ikke er hjemme.
Du modtager desuden en e-mail med pakkens forsendelsesnummer, når vi afsender din ordre.
Hvis leverancen bliver forsinket, vil vi snarest muligt oplyse dig herom pr. e-mail.
Ved levering til privatadresse er det nødvendig at lave en bemærkning om, hvor varen kan stilles i tilfælde af, at fragtmanden ikke finder nogen hjemme.