En butik med sjæl -

Find os her

Fast lav fragt på 59 DKK

Gratis fragt ved køb over 1.000,-

Hurtig levering: 1 - 3 hverdage

Toggle Nav

Velkommen til

Du skal være 18 år for at købe varer indeholdende alkohol på Dahlsvinhandel.dk

Er du over 18 år?

Mosgaard Oak Aged Cask Gin

Varenummer:
Mosgaard Oak Aged Cask Gin
DKK  375,00
Mosgaard Oak Aged Cask Gin er mæsket, gæret og destilleret to gange efter klassisk opskrift. Det sikrer en kraftig, fyldig gin med masser af karakter. For at give ginen endnu mere personlighed har den ligget i 8-9 måneder på dels gamle bourbonfade, dels på gamle Oloroso sherryfade. Det giver Oak Aged Cask Gin en rundere sødme med præg af vanilje og karamel. Det er selvfølgelig ikke tilfæl …

Se flere detaljer

På lager

Cask Gin er produceret på økologisk hvedemalt som mæskes, gæres og destilleres 2 gange. Den kraftige hvedemalts baserede "new spirit" destilleres til gin efter en klassisk citrusfrisk opskrift.

Herefter lægges Cask Gin på ex. Bourbon og Ex. Oloroso Sherry fade og lagres i 8-9 måneder hvorved Whisky og Sherry fadene giver sødme, vanilje og karamel noter, der matcher citrus og enebær noter.

Cask Gin kan nydes som Avec til kaffen, bruges til Dry Martini eller sammen med en god Ginger Ale og knust is som long drink.

Botanicals: enebær, lakridsrod, anisfrø, mandler, nelliker, sort peber, korianderfrø, citrongræs og frisk skal fra lime, citron og appelsin.

Mere om producenten:
Destilleriet Mosgaard ligger smukt og idyllisk i et gammelt, nedlagt landbrug, lige midt i mellem marker og æbleplantager og med en fantastisk udsigt til Langelandssundet. Det er et af de allersmukkeste hjørner på Sydfyn, et område som i årevis har været hjemsted for en lang række fødevareproducenter, som producerer alt, hvad hjertet kan begære i høj kvalitet midt i Danmarks grønne hjerte.

Her grundlagde Jes og Gitte Mosgaard i 2015 destilleriet Mosgaard ved Oure, og i dag laver de muligvis Danmarks bedste gin, helt baseret på økologiske råvarer. Hvad destilleriet mangler i størrelse, gør produkterne op for i smag, og produktionen er baseret på det solide, ærlige håndværk med inspiration hentet i Skotland.

Selve destilleriet er designet af Jes og Gitte selv og håndlavet i Portugal, hvor det gamle håndværk foregår på samme måde, som det har gjort i generationer.
Netop tiden er essentiel på Mosgaard. Produktionen foregår med økologisk dansk bygmalt, som mæskes med god tid, og gæringsprocessen er på Mosgaard dobbelt så lang, som den er hos mange andre destillerier. Det er der en grund til. For netop tiden og roen sikrer, at gæren får arbejdsro og omdanner de naturlige sukkerstoffer fra malten til alkohol uden at efterlade uønskede smagsstoffer. Det kan smages i det færdige produkt.


Detaljer
Type Gin
Alkoholprocent 40,00%
Flaskestørrelse 1/2 ltr
Producent Mosgaard Whisky
Producent Mosgaard Whisky A/S
Dyrkningsmetode Økologisk
Land Danmark
Område Fyn
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Mosgaard Oak Aged Cask Gin

Levering sker udelukkende til adresser i Danmark.

Vi afsender normalt din vare samme eller næstfølgende hverdag, som vi sender en skriftlig ordrebekræftelse. Vi opkræver ikke betaling før varen afsendes fra vort lager. Du kan læse mere om vores fragtomkostninger www.dahlsvinhandel.dk Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer, vil varerne dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering. Ordrer leveres normalt som postpakke via Post Danmark og kan følges i deres Track & Trace system. Forsendelsens nummer får du via din personlige ordrestatus på vores hjemmeside. Pakken leveres til din dør eller nærmeste Post Danmark postkontor, hvis du ikke er hjemme.

Du modtager desuden en e-mail med pakkens forsendelsesnummer, når vi afsender din ordre.

Hvis leverancen bliver markant forsinket, vil vi snarest muligt oplyse dig herom pr. e-mail.

Ved levering til privatadresse er det nødvendig at lave en bemærkning om, hvor varen kan stilles i tilfælde af, at fragtmanden ikke finder nogen hjemme.