Highland Park - Dark Origins

Magnus Eunson, der grundlagde Highland Park var unægtelig en person med mørke og ukendte sider.

Om dagen var han kirkens mand, der tilbød åndelig vejledning for beboerne i landsbyen Kirkwall på de vindblæste Orkney øer nord for Skotland. Efter mørkets frembrud helligede han sig sin ægte passion, at producere verdens bedste whisky. Det er vi ham evig taknemmelig for idag.
Hvad er det der gør Highland Park Dark Origins så speciel i forhold til andre single malt?
• Dark Origins anvendes 80% førstegangsfyldte sherryfade (60% europæisk egetræs sherry fade og 20% fra amerikansk egetræs sherry fade). Dette er dobbelt så mange førstegangsfyldte sherryfade, i forhold til Highland Park 12år).
• Det er ingen nyhed, at Highland Park er et af de få destillerier, der ikke anvender karamel til farve whiskyen. Dark Origins er naturligt mørkt på grund af fadenes høje kvalitet, der i øvrigt af mange anses som de bedste i branchen.
• Dark Origins præsenterer sig flot i sort mat flaske med gaveæske.

Dahl’s Vinhandel – Samler hele verden med sjæl. Passion? Vi åbner dørene for en hel ny verden af farver, hvor sanserne er i højsædet.

Hos Dahls Vinhandel drives vi hver dag af en stærk passion for det spændende og oplevelsesrige vinunivers.

I latinerkvarteret i Viborgs gamle bydel nær domkirken ligger Vinspecialisten - Dahl’s Vinhandel, indrettet i byens ældste købmandsgård, hvor man har handlet med vin siden 1807.

Butikken fik sit nuværende navn, da købmand Peter Dahl overtog den i 1984. Den atmosfærefyldte butik og den unikke kælder indeholder et alsidigt og varieret udbud af specielle produkter fra alle verdenshjørner og gør ethvert besøg til en spændende oplevelse. Uanset om du søger en velkendt vintype, en unik vin, en speciel kaffe eller chokolade – er der rig mulighed for at finde det hos os.

Med over 30 års erfaring forstår vi at sætte fokus på den gode, professionelle og kvalitetsbevidste service, hvor faglighed og troværdighed har højeste prioritet. Vi giver dig den optimale vejledning, når vin og mad skal kombineres. Medbring gerne et menuforslag og få hjælp til at vælge vine i det ønskede prisniveau – en uvurderlig hjælp til f.eks. bryllup, konfirmation, reception og andre store arrangementer. Og selvfølgelig har du fuld returret på alle uåbnede, kurante flasker…