Unikke tilbud og arrangementer
Vil du være med?
Meld dig ind i vinklubben her
En butik med sjæl -
Find os herFast lav fragt på 59 DKK
Gratis fragt ved køb over 1.000,-
Hurtig levering: 1 - 3 hverdage
Velkommen til
Du skal være 18 år for at købe varer indeholdende alkohol på Dahlsvinhandel.dk
Er du over 18 år?
Se flere detaljer
Cask Gin er produceret på økologisk hvedemalt som mæskes, gæres og destilleres 2 gange. Den kraftige hvedemalts baserede "new spirit" destilleres til gin efter en klassisk citrusfrisk opskrift.
Herefter lægges Cask Gin på ex. Bourbon og Ex. Oloroso Sherry fade og lagres i 8-9 måneder hvorved Whisky og Sherry fadene giver sødme, vanilje og karamel noter, der matcher citrus og enebær noter.
Cask Gin kan nydes som Avec til kaffen, bruges til Dry Martini eller sammen med en god Ginger Ale og knust is som long drink.
Botanicals: enebær, lakridsrod, anisfrø, mandler, nelliker, sort peber, korianderfrø, citrongræs og frisk skal fra lime, citron og appelsin.
Mere om producenten:
Destilleriet Mosgaard ligger smukt og idyllisk i et gammelt, nedlagt landbrug, lige midt i mellem marker og æbleplantager og med en fantastisk udsigt til Langelandssundet. Det er et af de allersmukkeste hjørner på Sydfyn, et område som i årevis har været hjemsted for en lang række fødevareproducenter, som producerer alt, hvad hjertet kan begære i høj kvalitet midt i Danmarks grønne hjerte.
Her grundlagde Jes og Gitte Mosgaard i 2015 destilleriet Mosgaard ved Oure, og i dag laver de muligvis Danmarks bedste gin, helt baseret på økologiske råvarer. Hvad destilleriet mangler i størrelse, gør produkterne op for i smag, og produktionen er baseret på det solide, ærlige håndværk med inspiration hentet i Skotland.
Selve destilleriet er designet af Jes og Gitte selv og håndlavet i Portugal, hvor det gamle håndværk foregår på samme måde, som det har gjort i generationer.
Netop tiden er essentiel på Mosgaard. Produktionen foregår med økologisk dansk bygmalt, som mæskes med god tid, og gæringsprocessen er på Mosgaard dobbelt så lang, som den er hos mange andre destillerier. Det er der en grund til. For netop tiden og roen sikrer, at gæren får arbejdsro og omdanner de naturlige sukkerstoffer fra malten til alkohol uden at efterlade uønskede smagsstoffer. Det kan smages i det færdige produkt.
Type | Gin |
---|---|
Alkoholprocent | 40,00% |
Flaskestørrelse | 1/2 ltr |
Producent | Mosgaard Whisky A/S |
Dyrkningsmetode | Økologisk |
Land | Danmark |
Område | Fyn |
Levering sker udelukkende til adresser i Danmark.
Vi afsender normalt din vare samme eller næstfølgende hverdag, som vi sender en skriftlig ordrebekræftelse. Vi opkræver ikke betaling før varen afsendes fra vort lager. Du kan læse mere om vores fragtomkostninger www.dahlsvinhandel.dk Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer, vil varerne dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering. Ordrer leveres normalt som postpakke via Post Danmark og kan følges i deres Track & Trace system. Forsendelsens nummer får du via din personlige ordrestatus på vores hjemmeside. Pakken leveres til din dør eller nærmeste Post Danmark postkontor, hvis du ikke er hjemme.
Du modtager desuden en e-mail med pakkens forsendelsesnummer, når vi afsender din ordre.
Hvis leverancen bliver markant forsinket, vil vi snarest muligt oplyse dig herom pr. e-mail.
Ved levering til privatadresse er det nødvendig at lave en bemærkning om, hvor varen kan stilles i tilfælde af, at fragtmanden ikke finder nogen hjemme.