En butik med sjæl -

Find os her

Fast lav fragt på 59 DKK

Gratis fragt ved køb over 1.000,-

Hurtig levering: 1 - 3 hverdage

Toggle Nav

Marques de Murrieta Capellania Viura (Single Vineyard) 2014

Varenummer:
Marques de Murrieta Capellania Viura (Single Vineyard) 2014
DKK  219,00

Navnet Capellanía kommer fra en lille vinmark i 485 meters højde som siden 1945 har været tilplantet med 100% Viura. Druerne høstes nænsomt, sorteres herefter grundigt og presses efter en ganske kort skindkontakt i en vertikal presse. Druemosten gærer herfter ca. 3 uger i ståltanke, inden vinen lagres ca. 12-17 måneder i nye franske egetræsfade.

Se flere detaljer

Ikke på lager

Navnet Capellanía kommer fra en lille vinmark i 485 meters højde som siden 1945 har været tilplantet med 100% Viura. Druerne høstes nænsomt, sorteres herefter grundigt og presses efter en ganske kort skindkontakt i en vertikal presse. Druemosten gærer herfter ca. 3 uger i ståltanke, inden vinen lagres ca. 12-17 måneder i nye franske egetræsfade.

Over en så langstrakt proces opnår Capellanía 2014 en helt særlig intensitet og moden fylde: Pakket med bl.a. hvide blomster, honning, fennikel, gul pære og karamel ledsages aromaen således af en viskøs fedme på tungen krydret med ristede og komplekse elementer fra fadlagringen. Dette er med andre ord en vin skabt til at matche intens gastronomi og gør sig intet mindre end perfekt sammen med f.eks. stegt pighvar med en fed sauce, grillet lyst kød og ikke mindst faste oste som f.eks. comté, vesterhavsost og naturligvis manchego.

Capellanía kan gemmes op til 15 år fra høståret og vil blot udvikle endnu større kompleksitet med alderen. For at få det fulde udbytte af dens mange nuancer anbefaler vi ikke at servere vinen under 8 grader.

Marqués de Murrieta
Marqués de Murrieta er et helt særligt navn i Rioja.
Hvor vinene i dette område helt tilbage i tiden var af svingende kvalitet og udelukkende lavet til at blive drukket lokalt, var Luciano de Murrieta i 1844 den første til at sætte kvalitet på dagsordenen i Rioja. Hans erfaring kom bl.a. fra at have arbejdet på nogle af de fineste slotte i Bordeaux, og den professionelle tilgang til vinproduktion blev overført, først til hans egen måde at gøre tingene på, siden til metoderne i hele området.

I 1878 købte Murrieta ejendommen Ygay, hvor han grundlagde, hvad der i dag er et af de mest prominente vinhuse i Spanien. Fra de over 300 hektar, der omkranser vingården, produceres der kun fem vine. Her er ingen Joven eller Crianza; niveauet starter højt ved Reserva og Gran Reserva og op til de ikoniske rødvine Dalmau og Castillo Ygay Gran Reserva Especial. Glemmes skal heller ikke en lille produktion af en Spaniens største hvidvine - Capellanía.

Marqués de Murrieta ejer også Pazo Barrantes i galiciske Rias Baixas. Denne lille vingård anses af mange for at lave Galiciens fineste hvidvine.

2016 vinder af 'Elle Gourmet Award for the Best Winery'

Detaljer
Type Hvidvin
Drue Viura
Land Spanien
Område Rioja
Producent Marqués de Murrieta Estates and Wines
Producent Marqués de Murrieta Estates and Wines
Proptype Kork
Alkoholprocent 13,50%
Flaskestørrelse 3/4 ltr
Årgang 2014
Emballagetype Papkasse
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Marques de Murrieta Capellania Viura (Single Vineyard) 2014

Levering sker udelukkende til adresser i Danmark.

Vi afsender normalt din vare samme eller næstfølgende hverdag, som vi sender en skriftlig ordrebekræftelse. Vi opkræver ikke betaling før varen afsendes fra vort lager. Du kan læse mere om vores fragtomkostninger www.dahlsvinhandel.dk Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer, vil varerne dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering. Ordrer leveres normalt som postpakke via Post Danmark og kan følges i deres Track & Trace system. Forsendelsens nummer får du via din personlige ordrestatus på vores hjemmeside. Pakken leveres til din dør eller nærmeste Post Danmark postkontor, hvis du ikke er hjemme.

Du modtager desuden en e-mail med pakkens forsendelsesnummer, når vi afsender din ordre.

Hvis leverancen bliver forsinket, vil vi snarest muligt oplyse dig herom pr. e-mail.

Ved levering til privatadresse er det nødvendig at lave en bemærkning om, hvor varen kan stilles i tilfælde af, at fragtmanden ikke finder nogen hjemme.